鏘!鏘!鏘!
身為中壢人這麼久咧
終於 去拜訪了這家頗有名的滷味了…
那就是『曾記滷味』啦!!!
之前食尚玩家有去拍過,對面也就是很有名的『三角菜包店』
可說是中壢人必吃的東西喔!
一進去 店裡,大多是木製的裝潢 很簡單
但卻也有一種特別的味道(不是鼻子聞的味道啦~)
他每一樣東西都用盤子分別裝好,也很貼心的註明價錢為何
我最討厭沒有標價錢了,因為這樣子不小心就會買過頭了…口袋也就空空的
因為我是那 每種都會很想吃 可是吃不多的人
難得今天回家 就每樣都夾一些 所以不小心就一盤了…
其實 還有一個是"芋粿巧",只是他被壓在下面 看不到了…
我來講一下口感唄!!
大腸:滷得很入味,有大腸的香味在,只是對於口味清淡的人而言偏鹹
招牌豆干:這應該是先炸過再去滷的,也因為炸過所以中間多了些空洞,會吸湯汁,好吃!
百頁:口感很軟嫩,真就是很好吃,而且一條才十五元而已,好呷夠俗!!
甜不辣:淡淡的滷汁香,口感上蠻Q的,不錯吃。
豬頭皮:我選的部份是含軟骨比較多的,脆脆的,也是淡淡的滷香,好吃!!
芋粿:上面的芋頭絲我覺得是脆脆的口感,讓我有點意外,因為我以前吃到的不是很軟爛就是太硬。
這個讓我驚了一下,不過這個已經收進我的口袋名單了…XD
芋粿巧:可惜這個沒有拍到,吃起來很Q軟,不會太硬或是太黏牙。連我挑嘴的阿呆媽都說好吃喔
豆干:這就是一般的五香豆干,和招牌豆干比起來,我比較愛招牌,但是依然是不錯的
米血:這是我第一個夾的喔~我是還蠻愛吃米血,所以對於米血也比較挑囉,這個米血真的好吃。
他不是那種很軟爛口感的米血,是帶點嚼勁的但卻也有把味道滷進去…好吃好吃好吃!!!
雞爪:我覺得表情平平,但是至少是中上等級的啦~
整體而言,我們家覺得是好吃的,可能下星期五又會再去買之類的…
還有他的醬夠辣…很對我和阿呆爸的胃XDD
好久好久沒有寫食記了
都生疏了……好多形容詞都擠不出來
請大家別見怪啊
我會update我的美食辭典的XD
半夜PO食記 挺不人道的(摸下巴)
來睡了…晚安
- Apr 19 Fri 2013 23:43
{食記} 中壢 曾記滷味
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